まだまだ暑い日が続いている。
先日は、土曜日の夜から日曜日の早朝にかけて台風が直撃。
今年は、
地震、大雨、台風と自然の力の怖さを
まざまざと見せつけられた。
私的に防災に関して、もっと認識を高く持つべきだと感じた。
さて、話題は、
先日の「復活ツーリング」でも食べたハンバーグではあるが、
私的に旨い！、と唸った店があることを思い出した。
京都 桂にある、「とくら」。
写真は、日替わり定食。
この日は、
メインのハンバーグに大きめのクリームコロッケが付いていた。
ハンバーグに箸を入れた瞬間！
肉汁が、「じゅわーっ」と出てくる。
その瞬間「わっ！！！」と、
声を上げてしまうほどの肉汁の量だった。
興味がある方は、一度ご賞味あれ。
